RIFUGIO COLVERDE & BAR RISTORANTE ROSETTA

Emozioni e gusto ad alta quota

Rifugio Colverde a San Martino di Castrozza, dall’alto dei 2000 metri ai piedi del Cimon dela Pala nella fantastica cornice delle Dolomiti, vi aspetta per offrirvi indimenticabili panorami, escursioni, sciate, divertimento ed emozioni uniche. Ma se alle escursioni e alle attività sportive  preferite la buona tavola non preoccupatevi. Il nostro ristorante con terrazza e il  bar sono a vostra disposizione per offrirvi il meglio della cucina tipica con specialità locali e cucina tradizionale, sia per uno spuntino veloce o un aperitivo che per un pranzo o una cena in compagnia.

E per chi volesse avvicinarsi ancora di più alle nostre vette per avere la sensazione di poterle sfiorare con un dito, può raggiungere il Bar Ristorante Rosetta a quota 2700 metri, comodamente con la cabinovia situata a pochi metri da Rifugio Colverde, arrivando direttamente sull’altopiano della Rosetta con la sua vista e panorami meravigliosi. Provvisto di un ampia terrazza anche il Bar Ristorante Rosetta offre una vista impagabile sulle Dolomiti , con la possibilità anche di pranzare in alta quota.

 
 

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— Vuoi raggiungerci a piedi? —

Partendo dal parcheggio della Ski Area Colverde, con una bella passeggiata di circa un’ora seguendo il sentiero che costeggia la pista da sci, un percorso tra boschi e prati dove puoi ammirare il magnifico panorama su San Martino di Castrozza e sulle montagne che la circondano.

— Ospitalità e Ristoro —

Goditi una pausa coccolato da una vista spettacolare, un gustoso spuntino o con dei piatti prelibati, preparati con cura dai nostri chef, per una sosta tra una discesa e l’altra, per un pranzo in compagnia o anche una cena romantica. L’ampia sala interna è interamente arredata secondo il classico stile di montagna, con legno di vari tipi ed oggetti antichi, che contribuiscono a riscaldare l’atmosfera e ad affermare le tradizioni locali. Il Ristorante Colverde e Il Bar Ristorante Rosetta offrono specialità tipiche della Valle di Primiero e delle Dolomiti, nell’insegna di ospitalità e tradizione.

— Panorami —

Rifugio Colverde assieme al Bar Ristorante Rosetta grazie alle ampie terrazze completamente al sole, offrono la possibilità di vivere appieno lo spettacolo offerto dalla Pale di San Martino, per escursioni e passeggiate direttamente sull’altopiano della Rosetta, raggiungibile in cabinovia.

— Ski Area Colverde —

Per gli amanti degli sport invernali la Ski Area Colverde offre numerose attività tra cui discese anche in notturna , snowpark, colverdinoland per i più piccoli e uscite con le ciaspole.

— Servizio Take Away —

Gusta le nostre proposte gastronomiche dove vuoi tu con il comodo servizio di asporto

— Restaurant Guru Award 2019 —

Rifugio Colverde si è aggiudicato il titolo di miglior locale di San Martino di Castrozza sulla base delle recensioni dei clienti su Restaurant Guru!.

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Emozioni Estive

Vivi le Dolomiti anche in Estate

Nel periodo estivo Rifugio Colverde e Bar Ristorante Rosetta vi aspettano per offrirvi una gustosa pausa tra le numerose attività come escursioni, passeggiate, nordic-walking, gite sull’Altopiano della Rosetta per godere del sole e dell’aria d’alta quota , tutto incastonato nella meravigliosa cornice offerta dalle Dolomiti.

Delizioso

Locale molto carino e caratteristico, facilmente raggiungibile con l'ovovia da S. Martino, o con una bella passeggiata di un'ora circa. Vista spettacolare sulla valle antistante. Personale molto accogliente e servizio rapido. Cibo ottimo. Noi abbiamo mangiato un'ottima carne salada. Canederli ai funghi e fonduta da non perdere. Capriolo con polenta tenerissimo e molto saporito. Di sicuro merita una visita. 10 e lode.

Gianluca
Un ben servito

La sua vicinanza alla funivia Colverde e la magnifica veduta di tutta la vallata che si godono all'interno del rifugio Colverde meritano davvero. Uniti all'accoglienza del personale, alla loro disponibilità ed all'ambiente rinnovato ma non troppo moderno, fanno si che questo rifugio molto ampio diventi un vero e proprio ristorante direi a 4 stelle ad alta quota. Il cibo è buono, i prezzi nella media e l'attesa è breve. Meglio di così cosa volete? 😉

Giulio M.
Ottimo!!!

Ieri prima di finire in cima...2.850mt abbiamo pranzato qui...devo dire ottimo rifugio...gentilezza...cibi ottimi e vin brûlé spaziale... Torneremo!!! Braviiiiii

Alessandro R.
Pit-stop in quota!

Rifugio stupendo raggiungibile con la funivia colverde.. buoni i piatti e vasta scelta. Ho optato per un secondo con polenta e finferli. Ma il punto forte di questo rifugio è la terrazza panoramica dove si puo pranzare o noleggiare uno sdraio e prendere il sole in tranquillità. Semplicemente eccezionale !!

Chiara V.
Travolgente sorpesa!!

Arrivare in cabinovia poi scala mobile ed accedere al tramonto, durante una formidabile nevicata, all'elegante Ristorante del Rifugio Colverde è uno stupore che sorprende lo spirito ! Scoprire piatti raffinatissimi nel suo naturale sapore, ricercata genuinità con particolare maestria di abbinamenti è l'esperienza più brillante e inaspettata in questa cornice dolomitica. Formidabile in servizio e impeccabili i tempi. Piste da sci illuminate a giorno invitano lo sguardo ad allargare il cuore. BRAVISSIMI !

Paola P.

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